
Affinato almeno 30 giorni sui lieviti, esprime elegante aromaticità e note di salvia, pera, e deliziose sensazioni di camomilla. In bocca mostra equilibrio tra freschezza e piacevole morbidezza.
Vitigno
100% Moscato
Denominazione
Spumante Dry Terre Siciliae IGP
Vinificazione e Affinamento
Vinificazione in riduzione per preservare i profumi primari, affinamento almeno 30 giorni sui lieviti.
Abbinamenti
Ideale con torta con crema pasticcera e fragoline, torte con panna e crema al cioccolato, cheese cake al limone, cassata di ricotta, crostate di frutta, torta di mele, torta della nonna, piccola pasticceria e biscotti da dessert.
Temperatura di servizio
8°C
Alcol
10.5° vol.