Affinato 30 giorni sui lieviti, ha personalità e carattere con aromi di pera, mela e erbe aromatiche, è ideale come aperitivo e per accompagnare cruditè di pesce mediterraneo, cous cous di pesce o di verdure e primi piatti ai frutti di mare.
Vitigno
100% Grecanico
Denominazione
Terre Siciliane IGP
Vinificazione e Affinamento
Vinificazione in riduzione per preservare i profumi tiolici,
affinamento 30 giorni sui lieviti.
Abbinamenti
Cruditè e primi piatti di pesce
Temperatura di servizio
4-6° gradi
Alcol
12,5° vol.
Scheda Acquista