Coppola 1971
Coppola 1971 - Catarratto
Coppola 1971

Il Catarratto si caratterizza per i sentori di fiori bianchi, regalandoci un vino fresco ed equilibrato.

Vitigno

100% Catarratto

Denominazione

Terre Siciliane IGP

Vinificazione e Affinamento

Vinificazione in riduzione per preservare i profumi tiolici
Affinamento 50 giorni sui lieviti in autoclave.

Abbinamenti

Formaggi cremosi, cous cous di verdure e di pesce.

Alcol

12,2° vol

Scheda