Coppola 1971
Coppola 1971

Anymus frizzante bianco è ottenuto da un blend di uve Catarratto e Grecanico coltivate nei vigneti di Alcamo con macerazione a freddo ed un riposo di 20 giorni in autoclave. Per la sua briosità e i piacevoli ricordi floreali e fruttati a polpa bianca è perfetto come aperitivo ed in abbinamento ad antipasti di pesce e formaggi leggeri.

Vitigno

80% Catarratto / 20% Grecanico

Denominazione

Terre Sicilane IGP

Vinificazione e Affinamento

Vinificazione in bianco.
20 giorni di affinamento in autoclave.

Abbinamenti

Aperitivi e piatti leggeri di pesce.

Temperatura di servizio

6-8° gradi

Alcol

12° vol.

Scheda Acquista